Все тайны СУПА-ПЮРЕ из ШАМПИНЬОНОВ/Рецепт вкусного грибного супа/Грибной суп с курицей

34 Просмотры
Издатель
Такой суп нужно приготовить хотя бы однажды) А потом еще раз и еще)) Потому что это всеми любимая классика, потому что аромат супа зовет и манит, потому что осень – самое время для грибных супов! Приятного аппетита!

Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен https://zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin

Телеграм https://t.me/aleksandrzhurkin

И еще приглашаю вас в ВК https://vk.com/alexanderzhurkin

Грибной крем-суп с курицей

Ингредиенты:
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – пол-луковицы
кабачок – 80 г
чеснок – зубчик
картофель – 1 шт.
орегано – 2 г
куриный бульон – приблизительно 200 мл
сливки 33% – 100 г
куриный окорочок – 50 г (на порцию)
сливочное масло – 10 г
растительное масло – 10 г
оливковое масло (для украшения)
зелень (для украшения)
сухарики (для украшения)
грибы (для украшения)
соль, перец

Бульон:
вода – 1,5 л
куриный окорочок – 350 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль

Mushroom cream soup with chicken

Ingredients:
champignons - 200 g
onion - half an onion
zucchini - 80 g
garlic - clove
potato - 1 pc.
oregano - 2 g
chicken broth - 200 g
cream 33% - 100 g
chicken leg - 50 g (per serving)
butter - 10 g
vegetable oil - 10 g
olive oil (for decoration)
greens (for decoration)
croutons (for decoration)
mushrooms (for decoration)
salt pepper

Bouillon:
water - 1.5 l
chicken leg - 350 g
carrot - 1 pc.
onion - 1 pc.
Salt

#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#суп #грибы #грибнойсуп #рецептсупа #суппюре #куриныйсуп #шампиньоны #вкусно #домашниерецепты #чтоприготовить
Категория
Супы
Комментариев нет.