Восхитительные закуски на праздник! Вкусно, просто и полезно! Delicious snacks for the holiday!

Здравствуйте!
Сегодня я поделюсь с Вами очень простыми рецептами закусок с рыбкой и креветками на праздник, которые разлетятся по тарелкам за минуты!

Закуска номер 1:
Легкие тарталетки со слабосоленой рыбкой.
Для приготовления тарталеток нам понадобится:
Лаваш
Творожный сыр
Авокадо
Рыба слабосоленая (форель или сёмга)
Деревянные зубочистки

Процесс приготовления:
Из лаваша вырезаем кружочки диаметром 6-7 см, большие не делайте, так как их не так удобно будет кушать.
Подготовленные кружочки разрезаем по радиусу и четверть круга заводим внутрь, фиксируем шпажкой и вершину получившегося конуса вдавливаем внутрь. Тарталетки подсушить в духовке при 100С 5-10 минут или в микроволновой печи пару минут. Шпажки извлекаем прокручиванием зубочистки, аккуратно вынимаем.
Подготовим начинку для тарталеток:
Берем половинку авокадо, убираем кожуру, режем на небольшие кусочки. Рыбу слабосоленую так же нарезать на небольшие кусочки, творожный сыр 2 ст.л.выложить в мешок с насадкой или без.
Собираем тарталетки:
Добавляем на дно тарталетки творожный сыр, чайную ложку авокадо и 3-4 кусочка рыбки, украсить можно творожным сыром, как в видео.

Восхищения такими тарталетками обеспечено.
Очень вкусно и красиво!

Закуска номер 2:
Сухарики с креветками
Для приготовления этой закуски нам понадобится:
Любимый хлеб
Креветки
Творожный сыр
Авокадо

Хлеб режем квадратиками приблизительно 3 на 3 см, подсушиваем на сковороде по пару минут с обеих сторон на среднем уровне нагрева.
Креветки отвариваем (в кипящую воду добавим креветки и не много посолим, варить 4-5 минут) У меня на 15 креветок 1,5 литра воды и 0,5 ч.л.соли.
Половинку авокадо перемешиваем с 2 ст.л.творожного сыра до однородности. Перекладываем в мешок с насадкой.
Собираем нашу закуску: На хлеб добавляем творожный сыр с авокадо около 3-4 гр, креветку фиксируем шпажкой и вставляем в хлебушек с начинкой.

Закуска готова!

Очень вкусное сочетание. Для любителей морепродуктов будет одной из самой популярной на празднике!

Приятного праздника!

Буду очень благодарна Вам за ❤ и комментарий.
Если возникли вопросы задавайте их в комментарии, с удовольствием отвечу!

Всем вкусных, полезных и красивых праздников!



Hello!
Today I will share with you very simple recipes for snacks with fish and shrimp for the holiday, which will fly on plates in minutes!

Snack number 1:
Light tartlets with lightly salted fish.
To prepare tartlets, we will need:
Lavash
Curd cheese
Avocado
Lightly salted fish (trout or salmon)
Wooden toothpicks

Cooking process:
We cut out circles with a diameter of 6-7 cm from lavash, do not make large ones, since it will not be so convenient to eat them.
The prepared circles are cut along the radius and a quarter of the circle is wound inside, fixed with a skewer and the top of the resulting cone is pressed inside. Dry the tartlets in the oven at 100C for 5-10 minutes or in the microwave for a couple of minutes. Skewers are removed by scrolling a toothpick, carefully removed.
Prepare the filling for tartlets:
Take half an avocado, remove the peel, cut into small pieces. Lightly salted fish also cut into small pieces, curd cheese 2 tbsp.l.put it in a bag with or without a nozzle.
We collect tartlets:
Add curd cheese, a teaspoon of avocado and 3-4 pieces of fish to the bottom of the tartlet, you can decorate with curd cheese, as in the video.

Admiration for such tartlets is guaranteed.
Very tasty and beautiful!

Snack number 2:
Crackers with shrimp
To prepare this snack, we will need:
Favorite bread
Shrimp
Curd cheese
Avocado

Cut the bread into squares of about 3 by 3 cm, dry in a frying pan for a couple of minutes on both sides at an average heating level.
Boil the shrimp (add the shrimp to boiling water and add a little salt, cook for 4-5 minutes) I have 1.5 liters of water and 0.5 tsp of salt for 15 shrimp.
Mix half of the avocado with 2 tbsp.l.curd cheese until smooth. We transfer it to a bag with a nozzle.
We collect our snack: Add curd cheese with avocado about 3-4 grams to the bread, fix the shrimp with a skewer and insert it into the bread with filling.

The snack is ready!

A very tasty combination. For seafood lovers, it will be one of the most popular on the holiday!

Have a nice holiday!

I will be very grateful to you for the ❤ and comment.
If you have any questions, ask them in the comments, I will be happy to answer!

Have a delicious, healthy and beautiful holidays to everyone!