Вкусный суп с пшеном и картофелем без мяса ||вегетарианский обед

19 Просмотры
Издатель
Добрый день, дорогие зрители!

Сегодня приготовим вкусный и несложный суп с пшеном и картофелем без мяса.

Приготовьте на 2.5 литра воды 100 грамм пшена, 500 грамм чищенного картофеля, 1 луковицу и 1 морковь.
Пшено предварительно обжариваем на сухой сковороде.
Варим пшено 5 минут, добавляем картофель.
Когда картофель будет почти готов, добавим пассированные лук и морковь, соль и специи по вкусу.

Суп варится примерно 30 минут. После приготовления дать постоять под крышкой 10-15 минут.

Приятного аппетита!
Категория
Супы
Комментариев нет.