Существует большое количество рецептов супа из чечевицы. Этот суп очень похожий на гороховый суп, только он намного проще в приготовлении и по консистенции совсем как суп пюре. Когда мало времени, а хочется наваристого вкусного супа, я сразу готовлю такой суп для своей семьи. Этот вкусный суп понравится всем без исключения. Поэтому если у Вас совсем нет времени готовить, то предлагаю взять себе этот вкусный рецепт в копилку.
????ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA?sub_confirmation=1
???? Instagram: https://www.instagram.com/ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Лук, чеснок, сельдирей, морковь
Чечевица 3/4 стакана
Кокосовое молоко 400 мл., банка стоит примерно 1 доллар
Растительное масло для обжарки
Специи: зира, молотый кориандр, орегано, душистый черный перец, лавровый лист
Томатная паста
Кипяток 1 литр
Соль
Сок лимона
Пошаговый рецепт:
Нарежу овощи как можно мельче, чтобы они не попадались в супе, но передавали свой аромат и вкус.
Включаю нагрев кастрюли, добавлю растительное масло. Сразу в кастрюлю отправляю масло и специю зиру (когда специи обжариваются, они открываются). Следом идет сельдерей и морковь, огонь уменьшаю на минимум.
Промою чечевицу под проточной водой. Перед отправлением чечевицы в кастрюлю, добавлю чеснок, молотый кориандр, орегано, душистый черный перец и лавровый лист. Специи перемешиваю и даю им обжариться. Делаю углубление и отправляю томатную пасту.
В кастрюли выливаю 400 мл. кокосового молока и добавлю чечевицу. Заливаю все 1 литром горячей воды и конечно необходима соль. Суп варю 20-30 минут, до момента готовности чечевицы. В самом конце выдавил в суп сок лимона, он сбалансирует вкус.
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде???????? и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#чечевица #Суп #вкусныйсуп #блюдорецепт #простойрецепт #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #классическиесупы #домашнийсуп #чечевицарецепт #чечевичныйсуп
????ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA?sub_confirmation=1
???? Instagram: https://www.instagram.com/ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Лук, чеснок, сельдирей, морковь
Чечевица 3/4 стакана
Кокосовое молоко 400 мл., банка стоит примерно 1 доллар
Растительное масло для обжарки
Специи: зира, молотый кориандр, орегано, душистый черный перец, лавровый лист
Томатная паста
Кипяток 1 литр
Соль
Сок лимона
Пошаговый рецепт:
Нарежу овощи как можно мельче, чтобы они не попадались в супе, но передавали свой аромат и вкус.
Включаю нагрев кастрюли, добавлю растительное масло. Сразу в кастрюлю отправляю масло и специю зиру (когда специи обжариваются, они открываются). Следом идет сельдерей и морковь, огонь уменьшаю на минимум.
Промою чечевицу под проточной водой. Перед отправлением чечевицы в кастрюлю, добавлю чеснок, молотый кориандр, орегано, душистый черный перец и лавровый лист. Специи перемешиваю и даю им обжариться. Делаю углубление и отправляю томатную пасту.
В кастрюли выливаю 400 мл. кокосового молока и добавлю чечевицу. Заливаю все 1 литром горячей воды и конечно необходима соль. Суп варю 20-30 минут, до момента готовности чечевицы. В самом конце выдавил в суп сок лимона, он сбалансирует вкус.
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде???????? и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#чечевица #Суп #вкусныйсуп #блюдорецепт #простойрецепт #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #классическиесупы #домашнийсуп #чечевицарецепт #чечевичныйсуп
- Категория
- Супы
Комментариев нет.