Паприкаш - это традиционное венгерское блюдо. Мясное рагу, в котором обязательно много сладкого перца, как свежего, так и молотого. Отсюда и название. Для традиционного венгерского варианта используется диетическое не жирное белое мясо — курица, телятина, ягнятина, рыба. И не используется томат. А вот в Австрии, Румынии, Болгарии можно встретить и другие варианты этого блюда, со свининой и томатом. Паприкаш можно подавать с любым гарниром, также и с чипетке - кусочками теста типа клёцок. В любом варианте это всегда вкусно и питательно.
Ингредиенты:
Лук репчатый - 200 гр,
Перец сладкий - 400 гр,
Курица (филе) - 800 гр,
Чеснок - 3 зубчика,
Паприка - 1 ст.л,
Бульон или вода - 200 мл,
Сметана - 200 мл,
Мука пшеничная - 1 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Куриный рулет с капустой. Бесподобный! Попробуйте сами.https://youtu.be/HK4f5GVqGzg
Ужин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFffsvmA55TdZ-Cf7j0RRtp-rQ_lnNWRl
Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFffsvmA55TfLWNbH7npDRSQqialiiiui
Завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFffsvmA55Tf0aAJvg6S2qEbp9obol0q2
Обед: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFffsvmA55TfKkM06chFlA4aRM50p24On
Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCgUHRo176PqeNV3tuK1dsYg?view_as=subscriber, и не забудьте нажать на "колокольчик"
Ингредиенты:
Лук репчатый - 200 гр,
Перец сладкий - 400 гр,
Курица (филе) - 800 гр,
Чеснок - 3 зубчика,
Паприка - 1 ст.л,
Бульон или вода - 200 мл,
Сметана - 200 мл,
Мука пшеничная - 1 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Куриный рулет с капустой. Бесподобный! Попробуйте сами.https://youtu.be/HK4f5GVqGzg
Ужин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFffsvmA55TdZ-Cf7j0RRtp-rQ_lnNWRl
Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFffsvmA55TfLWNbH7npDRSQqialiiiui
Завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFffsvmA55Tf0aAJvg6S2qEbp9obol0q2
Обед: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFffsvmA55TfKkM06chFlA4aRM50p24On
Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCgUHRo176PqeNV3tuK1dsYg?view_as=subscriber, и не забудьте нажать на "колокольчик"
- Категория
- Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.