Вкусная запеченная курица с картошкой в духовке | Такой маринад для курицы вы еще не делали!

24 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Apr 15, 2021

Сегодня у нас на ужин вкусная запеченная курица с картошкой в духовке. Маринад для курицы очень простой!

00:05 - 02:40 маринад для курицы
02:41 - 04:29 как вкусно приготовить курицу в духовке

Ингредиенты:
курица - 1,5 кг
лимон, апельсин - по 0,5 шт
чеснок - 5-6 зубчиков
лавровый лист - 5-6 шт
мед 1-2 ст.л
тимьян, розмарин по вкусу
специи для курицы, копченая паприка, соль, перец по вкусу
оливковое масло и кисло-сладкий соус для смазывания курицы
спаржа - 150-200 г
картофель - 6 шт (добавить соль, перец, масло)
специи для курицы, соль, перец по вкусу

Простой рецепт вкусной курицы с картошкой в духовке:
В кастрюлю помещаем нашу курицу, с помощью зубочисток по всей площади прокалываем курицу.
Нарезать чеснок слайсами, лимон и апельсин кольцами.
Посыпать сверху курицу специями, перцем, лавровый лист, чеснок, лимон и апельсин.
Сверху полить медом, посыпать сушеным тимьяном и розмарином.
Добавить копченую паприку и залить холодной водой.
Поставить в холодильник на 6 часов.
Спустя 6 часов достать все зубочистки, добавить немного молотый черный перец.
Поставить мариноваться курицу еще минимум на 2 часа.
Курицу достать из маринада, выложить в форму для запекания.
Смазать курицу оливковым маслом и кисло-сладким соусом.
Сверху посыпать перцем чили о черным молотым перцем. Положить пару лавровых листочков.
Поставить в духовку при 180 С. Накрыть фольгой.
Через 30 минут добавить картофель, нарезанный дольками. Готовить еще один час под фольгой.
В это же время поставить готовиться спаржу (добавить соль, перец, оливковое масло, чеснок). Запекать буквально 10-15 мин.
За 10 мин снять фольгу, для румяной корочки.
Смотрите за температурой духовки, так как достаточно 3 минут чтобы курочка превратилась в черные угольки.....
Даем остыть, нарезаем и пробуем. Запеченная курица получилась очень сочная, вкусная. Мы с мужем за ужином почти ее всю и приговорили. А какой у вас любимый маринад, напишите в комментариях?
#рецепткурицы #запеченнаякурица #курицаскартошкой