Блинчики из кабачков цуккини. Рецепт завтрака с лососем

40 Просмотры
Издатель
Блинчики из цуккини с начинкой

Говорят, сейчас проблема у людей, куда деть цуккини и кабачки, вот вам отличный вариант! У меня, если что, такой проблемы нет, цуккини я покупаю специально для завтраков.

На канале уже был рецепт оладушек из цуккини https://www.youtube.com/watch?v=YTkrqa-rg9w&t=7s

А сейчас готовим блинчики, еще и с начинкой.

Возьми:
650 г цуккини (один крупный)
4 яйца
315 мл молока
300 г муки
2 ст л растительного масла
1/2 чл соды
щепотка соли

Натри цуккини на крупной терке, посоли и оставь на минут 10.
Смешай яйца и молоко, добавь соду и муку, замеси тесто.
Отожми лишнюю влагу из цуккини и добавь к тесту, добавь растительное масло.
Обжаривай на разогретой сковородке с двух сторон.

Добавь начинки на свой вкус, мои варианты:
- творожный сыр, кубики семги
- обжаренные шампиньоны и кусочки сыра дор блю
- сыр и ветчина
- кубики помидор, дольки печеного перца и фета


Готовьте и делитесь вашими результатами!
Отмечайте меня в инстаграм: https://www.instagram.com/faya.gotovit
Подписывайтесь на канал: https://www.youtube.com/channel/UC0dxIwBaUGjQZclGoTmr-uA?sub_confirmation=1
Категория
Завтраки
Комментариев нет.