АРАНЧИНИ - закуска из риса, сыра и ветчины. По-сицилийски.

21 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Закуска "Аранчини". Очень многие из нас обожают итальянскую кухню. Одно из самых популярных уличных закусок на острове Сицилия – "Аранчини" – обжаренные рисовые шарики с различной начинкой. Сегодня мы приготовим хрустящие аранчини из риса ,сыра и ветчины.

Для приготовления Аранчини нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Рис круглозерный - 300 гр.
2) Бульон - 1 л.
3) Лук репчатый - 1 шт.
4) Базилик сухой - 1 чайн.л.
5) Орегано сухой - 1 чайн.л.
6) Паприка - 1/2 чайн.л.
7) Шафран
8) Оливковое масло - 2 ст.л.
9) Яичный белок - 1 шт.
10) Мягкий сыр - 100 гр.
11) Ветчина - 100 гр.
12) Панировочные сухари
13) Растительное масло
14) Соль, перец - по вкусу
Категория
Ризотто
Комментариев нет.

Следующее