Авторский рецепт шашлыка из свинины

16 Просмотры
Издатель
Свинина - 1 кг
Пиво тёмное - 0,5 л.
Лимон - 1 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу;
Лук - 3-5 шт.

Мясо порезать крупными кусками, сложить в ёмкость. Выдавить сок из лимона в мясо. Пиво должно покрыть мясо.
Добавить соль, перец. Перемешать. Порезать кольцами лук.
Поставить в холодильник на 4-12 часов. Жарить.
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.