Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi | Tavuk Şiş Sosu

28 Просмотры
Издатель
Bugün sizlere tavada yumuşacık lokum gibi bir tavuk şiş tarifi vereceğim. Videomu izledikten sonra tavuk göğsü ile yapılan yemeklerden en güzeli olan tavuk şişin ve sosunun nasıl yapıldığını öğrenmiş olacaksınız. Tavuk şişin yumuşacık olmasını sağlayan hazırlayacağımız sosla 2-3 saat marine etmemiz olacak.
#tavukşiş
Tavuk şiş için gerekli malzemeler:
1 kg tavuk göğsü
Yarım çay bardağı(60 ml) maden suyu
1 yemek kaşığı domates salçası(40 gram)
2 yemek kaşığı yoğurt(40 gram) veya yarım çay bardağı(60 ml) süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
3 diş sarımsak(isteğe bağlı)


Hazırlanışı:
Tarifimize küp küp kestiğimiz tavuk etlerini soslayarak başlıyoruz. Tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz ve üzerini streçleyip 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz. Dilerseniz bir gece önceden de hazırlayıp bekletebilirsiniz. Yeterince dinlenen tavukları pişirmeden yarım saat kadar önce çıkartıp şişlere diziyoruz. Zeytinyağıyla yağladığım orta ateşteki tavada sık sık çevirerek pişiriyorum. Afiyet olsun.


Bizi takip edin:
Instagram: https://www.instagram.com/lezzet_sepeti
Facebook: https://www.facebook.com/lezzetsepetign
Twitter: https://twitter.com/Lezzet_Sepeti

Kanalımıza buradan abone olabilirsiniz: http://www.youtube.com/c/LEZZETSEPETI
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.