Vlog 48- Рецепт лазаньи от итальянской свекрови

17 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Соус бешамель
Молоко 0.6 л
Мука. 50г
Масло. 50г
Мускатный орех тертый 0.4 ч.л.
Соль-сахар по вкусу, пропорция 2:1

Соус рагу
Фарш свиной. 250
Фарш говяжий 250
Сельдерей 4-5 шт
Морковь. 3-4 шт
Лук 1-2 шт
Масло раст.
Для пассировки 2ст.л

Моцарелла. 75г
Пармезан. 75г

Яичная паста
Мука 00 200г
Яйцо 2 шт
Можно добавить немного вода, 1-2 ложки если
необходимо
Готовим в духовке 190градусов 20 минут
Приятного аппетита!!!!!!

Сухую пасту-варим
Свежую- только если готовим сразу
Домашнюю-никогда
Music: https://www.bensound.com
Категория
Паста
Комментариев нет.

Следующее