Pulled Burger! Готовим с помощью печи ISTOMA

25 Просмотры
Издатель
#PulledBurger #ISTOMA #деловаярусь
PULLED PORK бургер. Видео рецепт.

Друзья, знакомьтесь. Интереснейший формат бургеров - Pulled.

Культовое блюдо американского Юга. Это мясо, томлёное в собственном соку на медленном огне духового шкафа в течение 7-8 часов. Подаётся чаще всего в сэндвиче, с традиционным американским капустным салатом coleslaw. Адски вкусно!

Pulled pork бургеры имеют абсолютно уникальный вкус, отличный от того, к которому мы привыкли. Эти бургеры бренд-шеф Артур Лоцманов готовил на ивенте #GASTREET, публике они зашли! Но главное - скорость приготовления! В разы быстрее, чем классические, так как котлету не требуется прожаривать, а значит у вашего корнера не будет очереди, поэтому такая технология ИДЕАЛЬНА для массовых мероприятий!!



_____________________________________________________
Хотите купить оборудование и многое другое?
Наш сайт
Категория
Основные блюда Блюда из мяса
Комментариев нет.