#ATESY #Гриль #шашлычница #Чегет ГШК (#Атеси) Описание, обзор, функционал мангала

ГРИЛЬ-ШАШЛЫЧНИЦА ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02


Универсальный гриль с дымогенератором предназначен для приготовления шашлыков из мяса, овощей, птицы, морепродуктов и способен заменить традиционный мангал на профессиональной кухне ресторана, бара и точке фаст-фуд


Гриль-шашлычница полностью заменяет мангал открытого огня на кухне, обеспечивая пожаробезопасность в процессе работы
Конструкция садок позволяет:
- готовить разнообразные блюда: порционный шашлык, свиные ребра, куриные крылья, овощи и многое другое
- готовить в одной садке две порции шашлыка одновременно (2х400гр.)
- равномерно поджарить продукт со всех сторон
- не тратить время на нанизывание мяса и овощей на шампур, а также снятие готового шашлыка с шампура, как это делается в случае использования мангала
Каждая садка гриля имеет порядковый номер, которому соответствует свой таймер на панели управления, благодаря чему, повару нет необходимости следить за процессом приготовления, а лампы индикации и звуковой сигнал вовремя предупредят его о готовности блюда
Контроль температуры внутри камеры гриля и времени термической обработки гарантируют абсолютную повторяемость процесса приготовления шашлыка и существенно экономит время и внимание повара. В этом случае он свободно может заниматься другим делом, а весь процесс приготовления шашлыка доверить автоматике гриля
Встроенный дымогенератор, работающий на щепе фруктовых пород древисины, придаст шашлыку аромат и вкус мяса «с дымком»
Крышка дымогенератора закрывается при открывании двери, исключая возгорание щепы, и открывается при закрывании двери, обеспечивая свободную подачу дыма в камеру
Контроль времени приготовления продукта в каждой садке контролируется своим таймером, что существенно экономит время повара и гарантирует превосходный результат вне зависимости от его квалификации, что важно, тк процесс приготовления шашлыка можно поручить неквалифицированному персоналу. На качестве приготовления шашлыка это никак не отразится!
Стеклянная дверь и подсветка рабочей камеры позволяет наблюдать за процессом приготовления блюд, привлекая внимание клиентов и вызывая повышенный спрос
Резиновый уплотнитель стеклянной двери препятствует выходу дыма из камеры в помещение кухни
Специальный замок надежно фиксирует стеклянную дверь в закрытом состоянии
Фиксатор двери в открытом состоянии обеспечивает удобство и безопасность загрузки/ разгрузки продукта, а также исключает ожог рук повара при самопроизвольном закрытии горячей двери
Специальный поддон обеспечивает сбор, стекающего с продукта, жира и влаги.




ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО:
- Оборудование для Гигиены и Сан зоны: https://is.gd/XFoa6o
- Электромеханическое оборудование: https://is.gd/pTGiiO
- Тепловое оборудование: https://is.gd/GkKbch
- Упаковочное оборудование: https://is.gd/oXslKl
- Хлебопекарное оборудование: https://is.gd/fIsYg9
- Мясоперерабатывающее оборудование: https://is.gd/j2IXnh
- Фаст-фуд оборудование: https://is.gd/QxovSw
- Холодильное оборудование: https://is.gd/lna82B


__________________________________
Спасибо за просмотр!


Стоимость доставки будет рассчитана после обработки заявки.
Более подробную информацию о оборудовании и ценах можете получить у наших менеджеров по тел.: (4852) 97-54-77, 90-69-80; 90-69-77.
8-800-511-83-07 (Бесплатно по России)
https://manat.jimdo.com
_


Присоединяйтесь к нам в соцсетях!


ВК — https://vk.com/public156843085
Facebook —https://www.facebook.com/diskont76
Твиттер — https://twitter.com/Technology76
Инстаграм -- https://www.instagram.com/diskont76/
ОК -- https://ok.ru/diskont76

#атеси #atesy #ГРИЛЬ #ШАШЛЫЧНИЦА