7 супербыстрых соусов

2 Просмотры
Издатель
7 соусов которые спасут мир, ну если не мир, то ужин точно)

????Это самые быстрые решения для создания новых, ярких вкусов на кухне...

«А в шаурму, с этими соусами можно заворачивать даже кирпичи... ????????????»

Эти соусы подойдут как варианты к готовым блюдам, можно использовать их для запекания в духовке, как заправку для салатов и вторых блюд, как маринад для гриля и тд...

В видео использовались натуральные специи от www.papavegan.shop. Осторожно, очень ароматно!

Итак, поехали:

1. Итальянский соус. Берём за основу любой сливочный соус, можно лёгкий майонез и добавляем «Итальянские травы», одну чайную ложку с горкой на 200 г соуса. Размешиваем и даем травам раскрыться 10 – 15 минут. ✅


2. Копченый соус. 200 г сливочного соуса/майонеза/сметаны, добавляем пять чайных ложек соевого соуса копченую паприку - 1 Чайная ложка. Смешиваем. ✅


3. Балканский соус. Берём за основу тот же сливочный соус, Желательно чтобы он был не солёный. Добавляем одну чайную ложку балканской соли. Хорошенько размешиваем и готово ✅


4. Розовый соус, сливочно-томатный. Снова берём за основу нейтральный белый соус, добавляем 3-4 чайные ложки микса «Домашняя Италия», можно добавить немного подсластителя. Хорошенько смешиваем и готово ✅


5. Сырный соус. За основу можно использовать майонез или Сметану. Добавляем 3-4 ложки «Янтарной соли». По желанию, можно добавить немного лимонного сока для сырной кислинки. Попробуйте добавить немного подсластителя, вкус станет еще интересней.


6. Дзадзики. Берем за базу нейтральный сливочный соус (йогур, кефир, сметана, легкий майонез) натираем туда огурец, добавляем Одну чайную ложку адыгейской соли, готово ✅


7. Кетчуп/аджика. Берем готовый микс «Аджика» или «Кетчуп натуральный» и разводим с водой. По вкусу можно добавить соль и немного подсластителя.


#соус #сливочныйсоус #рецепт
Категория
Соусы
Комментариев нет.