Я больше не жарю баклажаны! Вкусная закуска из баклажанов в духовке

19 Просмотры
Издатель
Сегодня готовлю блюда из баклажанов. Все они не сложные в приготовлении, а получаются очень яркими ароматными и аппетитными!
Вторая серия рецептов из баклажан https://www.youtube.com/watch?v=0Kyy7xMFLhM

Баклажаны «В розовом»
Баклажаны 400 г
Помидоры 350 г
Сметана 15% 90 г
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 10 г
Базилик сушёный 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 51,9 кКал 1,6/2,4/6,2
Выход 615 г


Салат из баклажанов со свежими овощами и зеленью
Баклажаны 360 г
Перец 220 г
Помидоры 250 г
Чеснок 2-3 зубчика
Зелёный лук 60 г
Петрушка 35 г
Кинза 35 г
Соевый соус натурального брожения 35 г
Оливковое масло (растительное) 35 г
Сок лимона 20 г
Мёд 25 г
Горчица дижонская 10 г
На 100 г 73,7 кКал 1,6/4/7,9
Выход 923 г

Тёплый салат с баклажанами и морковью по-корейски
Баклажаны 300 г
Морковь по-корейски 170 г
Репчатый лук 200 г
Оливковое масло (растительное) 20 г
Петрушка 10 г
Чеснок 1 зубчик
Хмели-сунели 1/2 ч л
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 90,5 кКал 1,8/5,7/7,9
Выход 505 г
Категория
Закуски
Комментариев нет.