ЯИЧНИЦА ОТ ПАПЫ | ВКУСНЫЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК | РЕЦЕПТ СУПЕР ЯИЧНИЦЫ

38 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jun 18, 2021

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЧУТЬ НИЖЕ

Instagram: https://www.instagram.com/andrey.koshelot/?r=nametag
Facebook: https://www.facebook.com/andrey.koshelot
ВКонтакте: https://vk.com/andrey.koshelot

Частенько балую по выходным на завтрак свою семью такой яичницей и они всегда ее ждут)
На мой взгляд идеальное сочетание – особенно бекона, чеснока и грибов.

Вам понадобится:
Яйца – 8 шт;
Шампиньоны 400 гр;
Бекон копченый – 200 гр;
Чеснок – 1 головка;
Сыр моцарелла ну или любой, который быстро плавится на Ваш вкус – 100 гр;
Масло оливковое – для жарки;
Зелень свежая – петрушка, базилик по 1 пучку;
Специи: паприка подкопченная или сладкая, перец черный, соль. По вкусу;
Белый хлеб на Ваш вкус.

Способ приготовления:
1. Мелко режем чеснок, шинкуем зелень. ½ чеснока и 1/3 зелени обжариваем 1 минуту на оливковом масле, затем добавляем к ним нарезанный на средние кусочки бекон, доводим до полуготовности.
2. Яйца разбиваем, сохраняя желтки в отдельную емкость с широким, плоским дном, что бы потом легко и одновременно залить их красиво на сковороду) Немного солим, перчим, добавляем паприку и еще 1/3 зелени.
3. Шампиньоны режем на пластины около 5 мм. Выкладываем горкой в сковороду к бекону и чесноку с зеленью. Горкой, что бы они прогрелись и не пустили сок, затем разравниваем. Опять немного солим, перчим и добавляем паприку. Обжариваем 3-5 минут на среднем огне.
4. Теперь разливаем на сковороду яйца, добавляем сыр, Ждем когда яйца приготовятся, а сыр подплавиться, но желтки не должны затвердеть за пару минут до снятия с огня посыпаем яичницу оставшимися чесноком и зеленью.
5. Слегка поджариваем хлеб на оливковом масле, одновременно на другой сковороде.

Пока все горячее, макаем поджаренный хлеб в желток, и начинаем трапезу, остановиться невозможно, друзья, это очень вкусно, попробуйте сами)

Приятного аппетита!

#яичница #завтрак #вкусно #назавтрак #рецептызавтраков #вкусная #кошелот #сутра #доброеутро #утро #суперяичница #рецептяичницы #идеальнаяяичница #рецепты