Шашлык по-севански. Шашлык на кефире. Какое мясо брать для шашлыка. Поездка на озеро. Отдых, пикник.

18 Просмотры
Издатель
На этот раз мы с сыном и женой собираемся провести день на природе, на берегу водоема. Посидеть с удочками, послушать пение птиц и, конечно, приготовить шашлык. За основу взяли классический рецепт шашлыка по-севански, только, вместо баранины у нас свинина. Присоединяйтесь к нам!
__________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 1 кг мяса ( у нас свиной ошеек)-
кефир- 0,5 л.
лук репчатый- 2-4 шт.
чеснок- 2 зуб.
масло раст- 2 ст.л.
перец черный молотый, соль- по вкусу.

Мясо нарезаем кусочками, лук небольшими кольцами. Разминая, добавляем лук к мясу. Вливаем кефир, растительное масло, перец. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 10 часов.
Жарим на шампурах на раскаленных углях. Мы солим мясо непосредственно на мангале, в самом начале приготовления.
Приятного аппетита!
_______________________
Мы- отец и сын, мы любим проводить время вместе, готовить и снимать видео! На нашем канале множество простых и не очень рецептов, которые понравятся как взрослым так и детям. Так же есть видео о нашей жизни и увлечениях.
Для удобства наши видео разделены на плейлисты.
????Блюда из мяса: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDOkYqTpa-7TXDXRdOxB1UZO
????Закуски: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDO6V3iynexAoA0D4mIFL7EK
????Салаты: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDPUUVXQd2LQmIql_mp9vYld
????Вторые блюда: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDOpqlSMgOa8JhEEkA8v48RI
????Торты, сладкая выпечка: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDMcU1Y2BC02VxmnOl6ePDal
????Из творога: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDMb3o0V5jKGa254mLU47-8r
????Первые блюда: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDNtXnbLspaD6Df5B6ZMG9KX
????Соусы, майонезы: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDPnHgNRi_gIvwxqq1xpgPYM
????Хлеб: https://youtube.com/playlist?list=PL749SUky-WDMpSNkdr_I1sRjfrH0ByTK9
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.