ЧИЗКЕЙК ИЗ ТВОРОГА без выпечки Вкусный рецепт торта чизкейк с творогом и малиной

37 Просмотры
Издатель
Творожный чизкейк в домашних условиях. Как приготовить чизкейк из творога, сметаны и печенья с ягодами малины. Домашний муссовый торт чизкейк без выпечки с желатином и со сгущенкой.
Ингредиенты для торта чизкейка диаметром 16-18 см.:
Основа торта: Печенье – 150 гр.; Сливочное масло – 80 гр.; Корица – 10 гр.
Первый слой торта: Творог - 250 гр.; Сливки 33% - 200 мл.; Сметана - 50 гр.; Сгущенное молоко – 200 гр.: Желатин - 10 гр.
Второй слой торта: Малина - 300 гр.; Желатин - 10 гр.; Сахарная пудра - 100 гр.
Прозрачная глазурь: Сахар – 50 гр.; Вода – 50 гр.; Желатин – 2 гр.
Приготовление:
1. Мелко покрошить печенье, добавить корицу и смешать его с растопленным сливочным маслом. Дно формы выложить кулинарной бумагой, пересыпать в неё полученную смесь и полотно утрамбовать. Убрать форму в холодильник на 30 минут.
2. В большой миске смешайте творог со сметаной и сгущенным молоком. В отдельной миске взбейте миксером сливки, а листовой желатин замочите в холодной воде.
3. Желатин отжать от воды и разогреть в микроволновой печи. В миску с творогом добавить взбитые сливки и желатин. Тщательно перемешать и переложить в форму с основой чизкейка. Края формы можно выстлать кулинарной лентой. Разровнять крем и убрать форму в холодильник.
4. В сотейник положить малину, насыпать сахарную пудру и дождаться, когда малина закипит и даст сок. Блендером полностью разотрите малину. Замочите в холодной воде листовой желатин, а малиновое пюре перетрите через сито. Положите в него отжатый желатин и дайте остыть.
5. Перелейте в форму с чизкейком малиновое пюре. Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа (можно на всю ночь).
6. Приготовьте прозрачную зеркальную глазурь и сверху украсьте ею торт, можно добавить в качестве украшения свежие ягоды малины. Торт чизкейк из творога без выпечки готов. Наслаждайтесь!

???? Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

❗️Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/c/ВадимКофеварофф

☕️ Рецепты напитков: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhE3FBFibo7Xj6ovHHMbxMBI
???? Выпечка, торты, десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEacPloDvpDIKsOnkQl_w1d
???????? Итальянская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGNfWlnk-miHsqeFzhixaBR
???? Рецепты на ужин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGMVgDv14GomFUQXn6Cdrv4
???? Рецепты из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHi4QceAlzEG1aidt2SwRRa
???? Рецепты на обед: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEQFQPuhoS8NrhZxYtkUwyx
???? Итальянская паста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGHa8l4lMITn3cQ4KwncLl5
???? Рецепты на завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhF8V2_QiL8aaNp-94UUwCBA
???????? Русская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGaZv9j8PV7OFZNjcE_kH2L
???? Рецепты салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHx4if4MtfcKlJ6GJ5SAlIx
???? Домашняя пицца: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFWlbkWt0kN3nD7rS_GUh8e
???? Рецепты тортов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhH0Zq6dlzK4fCECUaR2mu-0
???? Рецепты пирогов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhGsmUIjieu9orlx3Z5DF1qL
???? Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhHRcbIT5sXWETSd9HxeWC6m
???????? Французская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFb8SIfB1vqugpuF--8uWXl
???? Блюда из яиц: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhFGfy06ek-saTibaFakOzEZ
???????? Американская кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhE4TmpriKN0c1QjH4dCUdiZ
???? Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLL88mv-mpBhEj3qHQh34E4lBV9NFRk4j7

#чизкейк #чизкейкизтворога #чизкейкбезвыпечки #чизкейксмалиной #cheesecake #вадимкофеварофф #творожныйчизкейк

Ссылка на видео рецепт "ЧИЗКЕЙК ИЗ ТВОРОГА без выпечки Вкусный рецепт торта чизкейк с творогом и малиной" https://youtu.be/wiEdCxMr8LU
Категория
Напитки
Комментариев нет.