Чесночные креветки по-тайски

16 Просмотры
Издатель
Привет всем! Сегодня я приготовлю замечательный рецепт из креветок и кокосового молока! В качестве гарнира отлично подойдет рис жасмин или любая лапша! Погнали!

Азиатские рыбные котлетки https://youtu.be/Pgh5enyZb6w
Готовим мидии по-тайски вас приятно УДИВЯТ https://youtu.be/8rUMUNgyAFU

Нам понадобится:
Креветки очищенные 300 гр
Грибы 300 гр
Кокосовое молоко 400 мл
Рыбный или Вустерский соус 1 ст.л
Соевый соус 2 ст.л
Кисло-сладкий соус 1 с.л
Шрирача 1 ч.л
Имбирь молотый 1 ч.л
Чеснок 4 зубчика
Сахар 1 ч.л
Перец
Соль

Приготовление:
1. Очищаем, измельчаем чеснок.
2. Нарезаем грибы слайсами.
3. Займемся соусом. Смешиваем 1 ч.л имбирного порошка, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 чайная ложка шрирачи, столовая ложка вустерского (или рыбного), столовая ложка кисло-сладкого соуса, чайную ложку сахара всё это перемешиваем. Заливаем туда же 200 мл воды и еще раз перемешиваем.
4. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло. Обжариваем креветки и чеснок, солим перчи, обжариваем до золотистого состояния, убираем в сторону.
5. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло. Обжариваем грибы до готовности. Вливаем наш соус и тушим пару минут. Добавляем кокосовое молоко, доводим до кипения и варим еще две минуты. Следом добавляем креветки, хорошо покрываем соусом и тушим 1-2 минуты.

Приятного аппетита!

#чесночныекреветкипотайски #чесночныекреветки #рецептизкреветок #какприготовитькреветки #вкусныйрецепт #тайскийрецепт #тайскаякухня
Категория
Соусы
Комментариев нет.