Ханум | Рецепт Ханум | Ханум с картошкой и мясом | Рулет с начинкой из мяса | Мясной рулет на пару

26 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
«Ханум», или ленивые манты, как говорит мой папа????????
Сегодня представляю вам самое любое блюдо моего мужа «Ханум». Это блюдо восточной, а точнее узбекской кухни. Ханум - это мучное блюдо с начинкой из мяса и лука (иногда добавляют картофель и тыкву), готовится такой рулет на пару????
????????????????
Вам понадобится:
✅ Фарш - 500 гр
✅ Лук - 2 шт
✅ Картофель - 2 шт
✅ Растительное масло
✅ Специи по вкусу
Для теста: мука, яйца, вода, соль.
????????????????????????
Приготовление:
Овощи почистить, помыть. Картофель ???? и лук ???? нашинковать мелкими кубиками. Добавить к нашинкованным овощам фарш и специи. Все хорошо перемешать.
Раскатать тесто, оно не должно быть толстым, но и сильно тонким тоже не должно быть! Смазываем раскатанное тесто растительным маслом, выкладываем фарш, фарш нужно распределить равномерно по всему тесту. Далее сворачиваем рулет. Рулет необходимо выложить в форму (в пароварку), ее необходимо предварительно смазать маслом, чтобы рулет не прилип. Поставить на пар ???? на 45 минут.
Ваш вкуснейший Ханум готов!
Приятного аппетита!????
Категория
Основные блюда Блюда из мяса
Комментариев нет.

Следующее