ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ и овощами ПО-КОРЕЙСКИ. Блюдо с азиатским колоритом. ВКУСНО, СЫТНО, ПРОСТО!

45 Просмотры
Издатель
Сытное и очень вкусное блюдо из рисовой лапши, креветок и овощей может быть и салатом, и основным блюдом. Такая фунчоза разнообразит меню тех, кто не ест мясо или держит пост. Хорошо сбалансированный вкус соуса - секрет успеха этого блюда. По желанию Вы можете менять набор и количество овощей, зелени и специй. Это - дело вкуса! Фунчоза обязательно должна настояться, чтобы лапша и креветки пропитались вкусом и ароматом специй и овощей.
************
РЕЦЕПТ:
лапша рисовая мелкая - 200 г
креветки варено-мороженые - 250-300 г
морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
укроп - по вкусу
соевый соус - 6-7 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
кунжут обжаренный - 1 ч.л.
соль - 2 щепотки
сахар - 3 ч.л.
уксусная эссенция 70% - 1/2 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
перец красный молотый - 1/2 ч.л. (можно использовать свежий острый перец по вкусу)
кориандр обжаренный измельченный - 1/2 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
***********
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public
**************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM
ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW
ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG
ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE
САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o589gF9EkSUpt_MAGezw7Z9
Категория
Основные блюда
Комментариев нет.