Фрикадельки в томатном соусе, тушеные на сковороде. Просто и вкусно!

17 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Oct 4, 2020

Сегодня готовлю фрикадельки в томатном соусе, тушеные на сковороде. Рецепт очень простой и приготовить это вкусное блюдо не составит труда. В качестве гарнира использую, в основном, макароны или картофельное пюре.

Нам понадобится:

Фарш – 500-600 гр.
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук – 2 ср. луковицы для фарша и соуса
Томатная паста – 1 ст. ложка с горкой
Соль, сахар и приправы – по вкусу
Вода – 250 мл.
Масло растительное – 40-50 мл.

Займемся приготовлением фрикаделек с подливкой в томатном соусе на сковороде.

В фарш добавляем яйцо, перетертый в блендере или мелко нарезанный репчатый лук, соль и приправы. Вымешиваем и отбиваем фарш, пока он не станет вязким и однородным.

Формируем фрикадельки.

Займемся томатным соусом. На сковороде разогреваем растительное масло и отправляем в него нарезанный средним кубиком лук. Обжариваем последний до полупрозрачности.

Далее добавляем томатную пасту и поджариваем ее вместе с луком в течении 1-2 минут, постоянно помешивая.

В сковороду наливаем воду, солим по вкусу, добавляем, при желании, сахар и черный молотый перец. Перемешиваем.

Выкладываем в томатный соус на сковороде подготовленные фрикадельки и поливаем их соусом. После закипания жидкости накрываем посуду крышкой, убавляем огонь до минимума и готовим в течении 30 минут.

В процессе приготовления можно пару раз полить фрикадельки томатным соусом.

Вот так легко и просто приготовить по этому рецепту вкуснейшее блюдо для ужина.

Приятного Вам аппетита!

******************************
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал "Кулинарный дилетант! по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC9hy8lxOh7k95HDnDn38yGA

➤ Мои рецепты с фото в текстовом формате https://zen.yandex.ru/prostye_recepty

МОЙ КАНАЛ В СОЦСЕТЯХ:
➤ Одноклассники https://ok.ru/vkusnodoujasa
➤ Фейсбук https://www.facebook.com/KlassnyeRecepty/
➤ ВКонтакте https://vk.com/receptyblyud
➤ Телеграм https://t.me/SamSebeKashevar

ПЛЕЙЛИСТЫ:
➤ Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFsY2fuXWfb4IGWb9CJmE8YG
➤ Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuUiGOmyu7gzvTSX4wD1-IO
➤ Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFumhAoG9qg2CnEnkuAiix29
➤ Готовим в микроволновке https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvl6FYaST0_t8NQlElh9TMx
➤ Кулинарные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvrkIQyCbp4DorTY3lMqObd
➤ Постное меню https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvIW6DMCkR4zj2FqyImofyo