Уха из красной икры.
В принципе рецепт из простейших. Годится любая икра лососевых, а за неимением лососевых сгодится и щучья.
Можно использовать икру, которая на бутерброды или блины
В варианте с рыбой (лучше обрезки того же лосося - горбуша, чавыча, частик, красная форель, семга, кета) варится обычная уха, но с половинным количеством рыбы; за десять-пятнадцать минут до окончания варки вместе с кореньями бросаете в кастрюлю икру (примерно одна баночка 140 грамм на три литра ухи), довариваете на маленьком огне, пока икра полностью не побелеет. Солить уху следует в самом конце, иногда вообще досаливание не требуется, если икра была очень солёной.
=====================================================
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал «НикНик Готовит» и жмите на колокольчик ????, чтоб не пропустить новые видео рецепты
Посмотрите и другие рецепты блюд с мясом:
Шашлык покорил сразу Всех за столом/ сердечки индейки с Черносливом/ порадуй близких.https://youtu.be/ORE5ZIrYRyc
Домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА https://youtu.be/Wa5DDH-V3_4
Голень индейки в мёде -- просто песня https://youtu.be/fuYaNSMh-BM
Свиные рёбра в тандыре c овощами https://youtu.be/PSbXsjBD0jc
===========================================
#уха #рыбныйсуп #рецептухи
В принципе рецепт из простейших. Годится любая икра лососевых, а за неимением лососевых сгодится и щучья.
Можно использовать икру, которая на бутерброды или блины
В варианте с рыбой (лучше обрезки того же лосося - горбуша, чавыча, частик, красная форель, семга, кета) варится обычная уха, но с половинным количеством рыбы; за десять-пятнадцать минут до окончания варки вместе с кореньями бросаете в кастрюлю икру (примерно одна баночка 140 грамм на три литра ухи), довариваете на маленьком огне, пока икра полностью не побелеет. Солить уху следует в самом конце, иногда вообще досаливание не требуется, если икра была очень солёной.
=====================================================
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал «НикНик Готовит» и жмите на колокольчик ????, чтоб не пропустить новые видео рецепты
Посмотрите и другие рецепты блюд с мясом:
Шашлык покорил сразу Всех за столом/ сердечки индейки с Черносливом/ порадуй близких.https://youtu.be/ORE5ZIrYRyc
Домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА https://youtu.be/Wa5DDH-V3_4
Голень индейки в мёде -- просто песня https://youtu.be/fuYaNSMh-BM
Свиные рёбра в тандыре c овощами https://youtu.be/PSbXsjBD0jc
===========================================
#уха #рыбныйсуп #рецептухи
- Категория
- Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.