Тыквенный крем-суп | Чесночное масло

19 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 16, 2021

Привет!
Сегодня поделюсь с тобой рецептом "реального кремового" тыквенного супа.

Пока подпишись на мой инстаграм, там вкусно и красиво - https://www.instagram.com/anfisazch/

А теперь к рецепту, что понадобится (на 3 порции):

- 900 г тыквы (в её естественном виде, то есть НЕ очищенной, а целой);
- 450 г воды;
- 1 небольшая луковица;
- 1 ст.л. чесночного масла;
- 0,5 ч.л. соли;
- щепотка чёрного молотого перца;
- 4 ст.л. сливок (33% жирности).

Дополнительно (для подачи):

- сливки;
- тыквенные семечки.

Чесночное масло:

- 180 г сливочного масла (1 пачка);
- 3 крупных зубчика чеснока;
- 0,5 ч.л. соли;
- щепотка чёрного молотого перца;
- 3 ч.л. зелени( у меня свежемороженый укроп).