ТОРТ ТИРАМИСУ/ любимый десерт в праздничном оформлении

17 Просмотры
Издатель
Другие рецепты на сайте https://www.lubovicveti.ru/
---------------------------------------------------------------------------
Instagram - https://www.instagram.com/lubovicveti
---------------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНВЕНТАРЬ - интернет-магазин BONBON https://bonbonstore.ru/
ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% lubov0120
---------------------------------------------------------------------------
Шоколадный крем для выравнивания https://youtu.be/pd8qggX42Xc
Кремчиз для выравнивания https://youtu.be/h5_C89zpulk
Ганаш для выравнивания https://youtu.be/IkTksuwqifs
--------------------------------------------------------------------------
Вес торта 1.3 кг, диаметр 16 см

Бисквит на 2 формы 16 см

Яйца СО 4 шт
Сахар 120 г
Мука 80 г
Крахмал кукурузный 30 г

Крепкий кофе для пропитки 200 мл
Сахар по вкусу

Тёмный шоколад для начинки 100 г

Крем

Маскарпоне 400 г
Сливки 33% 250 г
Сахарная пудра 50 г или по вкусу
--------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Monday Evening - Onda Norte
ES_Look into My Eyes (Instrumental Version) - Greylyn
ES_Turn This Ship Around (Instrumental Version) - Hallman
Категория
Десерты
Комментариев нет.