Сырные Палочки С Клюквенным Соусом.

21 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Apr 5, 2021

сырные палочки с клюквенным соусом

вкуснее и дешевле, чем в популярных ресторанах быстрого питания

Ингредиенты :

сыр моцарелла (не в рассоле, а которая для пиццы! я брала уже нарезанные палочки моцареллы)
яйцо
мука
панировочные сухари
растительное масло для жарки

для клюквенного соуса:

100 гр замороженной клюквы
2-3 ст.л сахара
веточки тимьяна для аромата

1️⃣ сыр моцарелла нарежь на палочки примерно одинакового размера, обваляй сначала в муке, потом в яйце, а затем в панировочных сухарях, переложи на доску и убери в морозилку на 30-40 минут, чтобы сыр при жарке не вытекал

2️⃣ для соуса в сотейнике соедини клюкву, сахар и веточки тимьяна, поставь на средний огонь и доведи соус до загустения, постоянно помешивая и придавливая клюкву лопаткой (веточки тимьяна потом убери)

3️⃣ хорошо разогрей большое количество растительного масла и обжаривай в нем сырные палочки до золотистости (примерно 2 минуты), готовые палочки переложи на салфетку, чтобы стекло лишнее масло

готовые палочки немного остуди и сразу же подавай с клюквенным соусом, ну или с другим)

попробуешь?????