Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе". Простой и вкусный рецепт. Қазақша рецепт. Ең дәмді Болоньезе.

24 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 16, 2021

Спагетти. Болоньезе. Рецепт. Итальянская кухня. Қазақша рецепт

Ингредиенты:

Фарш - 400- 500 гр
Спагетти - 200 - 300 гр
лук - 2-3 шт
морковь - 2 шт
чеснок - 3 шт
помидор - 2- 3 шт
соевый соус - 0,5 ч.л.
томатная паста 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу

1. Лук, морковь и чеснок, измельчаем на мелкие кусочки
2. Помидоры пропускаем через блендер
3. В кастрюлю наливаем масло, на разогретое кастрюлю выкладываем фарш и тушим, до испарения жидкости
4. Как только жидкость испариться, добавляем чеснок, соль и перец, перемешиваем
5. Добавляем лук и жарим, до прозрачности
6. Добавляем морковь, жарим 10 мин
7. Добавляем томатную пасту, соевый соус и укроп, перемешиваем
8.Добавляем измельченные помидоры и воду, тушим 30 мин или 1 час
9. Затем добавляем лапшу спагетти и заливаем горячей водой, тушим до готовности
10. Выключаем огонь, оставляем под закрытой крышкой на 10-15 мин

Қажетті заттар:

Тартылған ет - 400 - 500 гр
Спагетти - 200 - 300 гр
пияз - 2-3 шт
сәбіз - 2 шт
сарымсақ - 3 шт
қызанақ - 2- 3 шт
соевый соус - 0,5 ч.л.
томат пастасы 1 ст.л.
тұз, қара бұрыш - дәміне қарай

сайт музыки: https://www.bensound.com/