Слоёные палочки. Язычки. #слойки #вкусдетства #выпечка

14 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Вкусные хрустящие слоёные палочки ещё по другому их называют язычки.

Ингридиенты:

360г сливочного масла/маргарина
640г муки
220мл холодной воды
2сл.л. уксуса
1 ч.л. соли

Приготовление:
Сливочное масло перетереть с мукой, добавить соль. Уксус смешать с водой и влить в муку, замесить тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час. Достать раскатать в прямоугольный пласт, поделить зрительно на 3 части и сложить как показано на видео. Обратно в холодильник на час. Повторить процедуру ещё раз.
Раскатать тесто толщиною 5мм. Смазать белком и посыпать сахаром. Нарезать на полосочки ширеною 1.5-2см. Выпекать при 200-220°С минут 20-25.


СМОТРИТЕ ТАК ЖЕ:

Мамин Медовик. Вкус детства
https://youtu.be/R4ignEEdqzw

Творожный пирог на песочной основе
https://youtu.be/7tMJZilnydg

Скумбрия домашнего посола
https://youtu.be/dadauoYDweE

КАНАЛ МОЕГО МУЖА
https://m.youtube.com/channel/UCTxgvpAw-P_JjqrN2Xs04ww
.
.
.
.
.
#выпечка #быстроивкусно #слойки #сладости #язычки
Категория
Выпечка
Комментариев нет.

Следующее