Самый вкусный суп с клецками и курицей - простой рецепт теста нежных клецек для супа

21 Просмотры
Издатель
Сварить легкий куриный супчик дело не сложное, согласна! Но вот рецепт теста для клецек (галушек) не все имеют в своей кулинарной копилочке. В этом выпуске я как раз открою секрет приготовления вкуснейших клецек для супа, которые не развариваются и просто тают во рту!

Продукты:
(на 2 литра супа)

- Мясо - (курятина, свинина, говядина) - 150-200 г.
- картофель - 200-300 г.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт. (средняя)

для клецек:
- яйца - 2 шт
- мука - 100 г.
- молоко - 30 мл.
- соль - щепотка.

***************************
Пошаговый рецепт:

00:00 - обзор блюда - пускаем слюнки!
00:21 - Ингредиенты.
00:40 - Варим бульон и измельчаем овощи.
01:24 - Готовим тесто для клецек.
02:06 - Кладем специи и варим клецки в супе.

Приятного аппетита!
*********************************
Категория
Супы
Комментариев нет.