Самый ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК в Лаваше - Рецепт Завтрака которых хочется готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

22 Просмотры
Издатель
✳️Ингредиенты для вегетарианской кесадильи (получится 4-5 порций):
- 300гр шампиньонов
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 200гр твердого сыра (можно дополнительно добавить грамм 100 мягкого сыра)
- пучок зелени (петрушка, зеленый лук, шпинат, кинза - на выбор)
- 0,5 ст.л. майонеза (по желанию)
- лепешки тортильяс

Грибы и помидоры нарезаем кубиками. Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло. Выдаливаливаем чеснок на сковородку, туда же отправляем грибы и жарим 5-7 минут. Затем добавляем помидоры, солим. По желанию можно добавить майонез и мягкий сыр, нарезанный кусочками. Тушим еще пару минут и снимаем с огня.

Твердый сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем между собой.

Собираем кесадилью: берем лепешку тортильяс, на половинку выкладываем обжаренную смесь грибов-томатов, сверху посыпаем сыром и складываем лепешку пополам.
Жарим на сухой сковородке, без масла, буквально по 1-1,5 минуте с каждой стороны, чтобы лепешка подрумянилась, а сыр, находящийся внутри, расплавился.

-----------------------------------------

✳️Ингредиенты для острой кесадильи (на 3-4 порции):
- 300гр куриного филе
- 2 помидора
- 200гр сыра для пиццы (или любой сыр, который хорошо плавится)
- 3 острых перчика
- лепешки тортильяс
- обжаренный бекон (по желанию)

Для маринада:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- сок половины лайма
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ч.л. соуса Табаско

Делаем марианд - измельчаем чеснок, смешиваем его с оливковым маслом, горчицей, соком лайма и табаско. Все перемешиваем до однородной массы.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и заливаем маринадом. Оставляем минут на 20-30.

Томаты нарезаем кубиками, перец кружочками, сыр - пластинками (или на крупной терке).

Как только курица как следует промариновалась, обжариваем ее на растительном масле до готовности. Затем добавляем к ней томаты и перец. Тушим еще пару минут и убираем с огня.

Собираем кесадилью. Так же как и в первом варианте, на половину лепешки Тортильяс выкладываем обжаренную начинку, сверху помещаем сыр и накрываем второй половинкой лепешки. И обжариваем с двух сторон, чтобы лепешка подрумянилась, а сыр расплавился.


==========================================

================================

#Завтраки #БыстрыйЗавтрак #ПолезныйЗавтрак

быстрые завтраки, легкие завтраки, простые рецепты, завтрак, быстрый завтрак, завтрак за 5 минут, на скорую руку, идеи для завтрака, ленивый завтрак, рецепты завтраков, вкуснятина на завтрак, завтрак на скорую руку, рецепт, рецепты, кулинария, завтраки, breakfast, рецепты на завтрак, что приготовить на завтрак, вкусный завтрак, как приготовить быстрый завтрак, быстрые вкусные завтраки, вкусные блюда на завтрак, приготовить завтрак за 5 минут, быстрый завтрак рецепты, 5 идей
Категория
Завтраки
Комментариев нет.