Салата / разядка от тиквички за зимата - лесно консервиране / Салат из кабачков на зиму

▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
https://youtube.com/channel/UCWnWfAf4kob3hMrk7X2_C3A
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: https://www.youtube.com/c/ВкусноуВалинарусском
❣️???? натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
https://m.facebook.com/groups/221976841707383
➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?igshid=1m2e7sywgk6n2
➡️В контакте:
https://vk.com/id457056998

▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g
И второй: https://youtube.com/channel/UCWnWfAf4kob3hMrk7X2_C3A
▶️Мой канал на русском: https://www.youtube.com/c/ВкусноуВалинарусском
✅необходими продукти
1 кг тиквички
1 кг домати
2 глави лук
2 моркова
2 пиперки
1 глава чесън
150 мл олио
80 мл оцет
100 г захар
1 ч л лют червен пипер
2 равни суп л сол или на вкус
Слагаме всички смлени зеленчуци и подправки ( без оцета) на котлона и в момента на завирането им прибавяме тиквичките. Варим на среден огън 1 час, добавяме оцета и чакаме пак да кипне ястието. Наливаме врящо в буркани, завиваме капачките и обръщаме с дъното нагоре. Увиваме с кърпа и оставяме така да изстинат.
Бурканите предварително са измити , подсушени и стерилизирани във фурна 30 Мин при температура 150 градуса. А капачките слагам във вряла вода на котлона и също варя ( за да се стерилизират) 15-20 мин

✅необходимые продукты:
1 кг кабачков
1 кг помидоров
2 луковицы
2 моркови
2 болгарских перца
1 головка чеснока
150 мл подсолнечного масла
80 мл уксуса
100 г сахара
1 чайная ложка молотого перца чили
2 ст л соли ( без горки) или на вкус
Все овощи и специи (без уксуса) поставить на огонь и в момент закипания добавить кабачки. Варить на среднем огне 1 час, влить уксус и ждать, как только блюдо снова закипит, Разлить по банкам, закрутить крышки и перевернуть вверх дном. Укутать полотенцем и дать остыть.
Банки предварительно промывают, сушат и стерилизуют в духовке 30 минут при температуре 150 градусов. А коышки крышки погружаю в кипяток и кипячу (чтобы стерилизовать) 15-20 минут.

✅ necessary products:
1 kg zucchini
1 kg of tomatoes
2 onions
2 carrots
2 bell peppers
1 head of garlic
150 ml sunflower oil
80 ml vinegar
100 g sugar
1 teaspoon chili powder
2 tbsp salt (flat) or taste
Put all vegetables and spices (without vinegar) on the fire and add the zucchini at the time of boiling. Cook over medium heat for 1 hour, pour in the vinegar and wait for the dish to boil again. Pour into the jars, tighten the lids and turn upside down. Wrap with a towel and let cool.
❗️ jars are pre-washed, dried and sterilized in the oven for 30 minutes at a temperature of 150 degrees. And I immerse the covers (lids) in boiling water and boil (to sterilize) for 15-20 minutes.

????????ПЛЕЙЛИСТИ
????????ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
????САЛАТИ / САЛАТЫ :
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueTfIYo1r-FJePJ02fwdt6w
????Тестени изделия/ Из теста:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufACW3-g4ixPbBFWm7XuJpd
????Палачинки/ Блины:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc4OfFen1_ZfReCQHxS2TcC
????Баници / Баница https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguckBszFimOoUwts_BPgj8uF
????Понички/ Пончики:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueKAeTdhDcqdHxnwaXa7xWt
????Хляб/ Хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucdIrnJC15MIGbgCeg2e0EU
????Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgueAGr9wfHsWW_0fmLH7hg2T
????Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufOVIYKPUPVyyOadmJd8gA3
????Ястия с месо/ Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgufd3e3Ak-5ewrSNvnAjA6e8
????Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5pXOpXFArQvMkqRDoIeAu
????Супи / Супы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXguc5XkXjVLX5nUxj1INyZCXq
????Торти/ Торты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudcuLO4OtsTq0uB_St8VVmh
????Легендарни класически торти / Знаменитые торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgucm1nWqtdx9HfeE7S-PBysd
????Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfi-YYuiXgudp6Ahd-2-4aJueweDlhuwc
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g