РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЕН. НЕМЕЦКАЯ ВЫПЕЧКА. ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ.

15 Просмотры
Издатель
Это стоит попробовать! Невероятно ароматная выпечка!
Рецепт:
Тесто :
Яйца - 2 шт.,
сахар - 150 гр.,
соль - щепотка,
ванильный сахар - 1 пакет,
сливочное масло - 125 гр.,
творог сухой или рикотта - 250 гр.,
мука - 500 гр.,
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой,
орехи - 100 гр.,
изюм - 100 гр.,
цукаты - 100 гр.
алкоголь ром или виски или что то другое - 150 - 200 гр.
Для промазки:
растопленное масло - 80 гр..
сахарная пудра - 200 гр.
Цукаты и изюм, кроме орехов, замочить в спиртном и оставить на 2-3 часа, а лучше на ночь. Перед использованием отжать, но не сильно.
Творог должен быть сухим, что бы тесто не было жидким.
Выпекайте при 170 - 160 градусах с конвекцией 50 - 60 минут, если нет конвекции просто верх низ.
Пироги - https://www.youtube.com/watch?v=sVgrvCkAPS8&list=PLKfGqV509MiBRNFCTEkVVU_WUUTU4JIMe
Вкусная и сладкая выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=sVgrvCkAPS8&list=PLKfGqV509MiCIMBBnr4z06m4xFuEEINw6
Блюда из творога - https://www.youtube.com/watch?v=d2O4HCrtrIc&list=PLKfGqV509MiAIKccckRcDiFWPXC9QWpGq
Кексы - https://www.youtube.com/watch?v=bIkopp8cxPc&list=PLKfGqV509MiCJfNjpM24uaiLiUMszV8Vk
Торты - https://www.youtube.com/watch?v=Hp_hf1NM2WA&list=PLKfGqV509MiDhbv2b3WePa5pQxB5YsPpa
Блюда из тыквы - https://www.youtube.com/watch?v=sVgrvCkAPS8&list=PLKfGqV509MiAY4x-WjXmz88PqqNSSaV_A
Манники - https://www.youtube.com/watch?v=FXzSPfCIw54&list=PLKfGqV509MiCeneYHgku75NrflkCcjCtz
#кекс #штолен #рождественскийкекс #немецкаявыпечка #традиционныйрецепт #выпечка #давайтеготовитьвместе #орехи #цукаты #сухофрукты #пирог #торт #выпечканапраздник #рождество #новыйгод
Категория
Выпечка
Комментариев нет.