Ризотто с грибами и розмарином! Готовим вкусно! Пошаговый рецепт!

56 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Ризотто - блюдо итальянской кухни, основу которого составляет, конечно, рис. К нему можно добавлять различные добавки. Ризотто с грибами готовится на белом вине с добавлением розмарина.

Описание приготовления:

Как определить состояние готовности риса в ризотто? Рис должен быть в состоянии аль денте, а консистенция блюда не должна быть рассыпчатой, соус обволакивать рис. Подробности, как приготовить ризотто с грибами, смотрите в пошаговом рецепте.

Ингредиенты:

Рис арборио — 300 Грамм
Шампиньоны — 300 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Розмарин — 1 Ст. ложка (рубленный)
Вино белое — 200 Миллилитров
Бульон куриный — 1 Литр
Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5
Категория
Ризотто
Комментариев нет.

Следующее