Рецепт сочной пиццы с грибами, сыром и ароматным грибным соусом. Как приготовить вкусную пиццу дома.

27 Просмотры
Издатель
Вкусная, ароматная и сочная пицца с шампиньонами, грибным соусом и сыром.
Смотрите видео и подписывайтесь на наш канал! С нами интересно и вкусно!????
__________
Ингредиенты для пиццы:
- дрожжевое тесто 450 г
- грибной соус (см. рецепт ниже)
- шампиньоны 500 г
- сыр 120 г
- соль (по вкусу)
- орегано – 2 г
- растительное или сливочное масло для жарки грибов
Ингредиенты для соуса:
- майонез 150 г
- сушеные белые грибы 2-5 г
- чеснок 2-3 зуб
- сок от шампиньонов 3- 4 столовые ложки

Процесс приготовления:
Сначала подготовим шампиньоны для пиццы. Моем их под проточной водой, сушим и нарезаем на пластинки. Далее кладем на хорошо разогретую, сухую сковороду и помешиваем грибы до тех пор, пока не выделится сок. Сок из шампиньонов мы сливаем в отдельную ёмкость (он в дальнейшем пригодиться для приготовления соуса для пиццы). Далее к грибам добавляем соль, зубчик чеснока, масло растительное и обжариваем до золотистого цвета.
Приготовим грибной соус для пиццы. Для этого смешаем майонез, сушеные белые грибы, 2 зуб. чеснока и остывший сок из шампиньонов (3 - 4 столовые ложки). Настаиваем 3 часа. Грибной соус готов!
Соберем нашу пиццу. Тонко раскатанное тесто выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Рецепт теста для пиццы смотрите, переходя по ссылке ниже. На него выкладываем приготовленный соус, грибы и посыпаем сверху твердым сыром.
Выпекаем пиццу в разогретой до 190-200 градусов духовке 20-25 минут. Точное время и температуру определяйте по своей духовке. Готовую пиццу сверху посыпаем ароматной специей орегано. Получается очень ароматная, сочная и вкусная пицца!
Приятного аппетита!
__________
Хэштеги:
#пицца #грибнаяпицца #пиццасгрибами #рецептпиццы #вкуснаяпицца #ароматнаяпицца #пиццасшампиньонами #грибнойсоус #кулинария #каналвключайся
___________
Рекомендуем посмотреть:
Рецепт вкусного дрожжевого теста для пиццы. Как приготовить тонкую основу для пиццы. Идеальное тесто - https://www.youtube.com/watch?v=gAqkpfC9lrs
__________
Наш инстаграм - https://www.instagram.com/vkliuchaisia2/
Наша группа в контакте - https://vk.com/public200894536
Яндекс эфир - https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_843306829951442212
Яндекс дзен - https://zen.yandex.ru/id/5ff7419ff132f67a1a8e2811
__________
Музыка:
Music by https://youtube.com/ikson
Песня: Last Summer
Продолжительность: 02:47
Категория
Соусы
Комментариев нет.