Пудинг хлебный.

13 Просмотры
Издатель
Для приготовления пудинга можно использовать любую сдобную выпечку, в том числе и куличи, которые как правило остаются после праздника.

Ингредиенты:
- кулич (батон, булочки и тд.) 500гр.;
- яйцо куриное 2шт.;
- сахар 100гр.;
- молоко 0.5л.;
- масло сливочное 50гр.;
- соль 1/2ч.л.;
- ванильный сахар 1 пакет;
- шоколад белый 80гр.(плитка);
- клюква (изюм, курага и тд.) 50гр.

Вчерашнюю выпечку освобождаем от корочек и нарезаем ее ломтиками толщиной примерно 1 см.
В молоко добавляем сахар, соль, ванильный сахар, яйца и все тщательно перемешиваем венчиком в однородную массу.
Форму, в которой будем выпекать пудинг, смазываем сливочным маслом. Макаем каждый кусочек выпечки в яично-молочную смесь и выкладываем равномерным слоем на дно формы, посыпаем клюквой (заранее замоченной) и нарезанными заранее кусочками шоколада.
Выкладываем следующий слой промоченной выпечки и снова клюкву и шоколад. Повторяем последовательность укладки, пока не закончатся ингредиенты (в моем случае это 3 слоя).
Сверху выливаем оставшуюся яично-молочную смесь, смазываем сливочным маслом и посыпаем равномерно сахаром для красивой корочки.
Отправляем выпекаться в разогретую духовку при t 180°C на 45 минут.
Подаем пудинг теплым или остывшим. Приятного аппетита :)



Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/c/ГотовимсГалочкой

Все видео на канале:
https://www.youtube.com/watch?v=nJsuPvfSdnc&list=PL-akmpWmgFikO9FRYIq13MVYtsyBK0AUH
Десерты:
https://www.youtube.com/watch?v=fMS11Tyqi0o&list=PL-akmpWmgFinA04DwUH7crDEqq7mDijVI
Торты:
https://www.youtube.com/watch?v=fMS11Tyqi0o&list=PL-akmpWmgFimoEuBiWmk1D8zwvVR3MbaH
Закуски:
https://www.youtube.com/watch?v=Pvcy7R-fvCM&list=PL-akmpWmgFikMBoPDTrwAHdPrfsbIVgbf
Новогодний стол:
https://www.youtube.com/watch?v=_Wksl4x9UjM&list=PL-akmpWmgFimXoEXG_AfchQD6efDwUOM7
Салаты:
https://www.youtube.com/watch?v=_Wksl4x9UjM&list=PL-akmpWmgFim1qjSAUIe3xWW5FJ6dRDG9
Вторые блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=06ImQSYYLaE&list=PL-akmpWmgFil3ZE4DmegJSBSLbJ7Nag1R
Первые блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=1ZCiQkJTpUg&list=PL-akmpWmgFikRxyMpKYZn3wJwa_kFAPf_
Категория
Закуски
Комментариев нет.