Приготовим постный (веганский) крем суп из овощей. Let's make a lean (vegan) creamy vegetable soup.

24 Просмотры
Издатель
⠀⠀
Вам понадобится:
⠀⠀
????картофель
????морковь
????лук
????брокколи
????зелень
⠀⠀
1. Измельчаем овощи и отвариваем картофель.
2. Отдельно обжариваем лук и морковь и отправляем к картофелю вариться.
3. Солим и добавляем брокколи и зелень в кастрюлю
4. Накрываем крышкой и минут через 15 все будет готово
5. Теперь будем наш суп блендерить.
6. Уберем лишний бульон, если такой имеется (суп не должен быть слишком жидкий), и все блендерим до однородной консистенции.
7. Подаем суп с сухариками и кунжутом. Это уже по желанию ????
⠀⠀
Этот суп получается очень нежным и вкусным! И любят его даже дети!
⠀⠀
А вы любите такие супы? Будете готовить?
Категория
Супы
Комментариев нет.