ПОСТНАЯ паста из кабачков | Рецепт от KUKMARA

15 Просмотры
Издатель
#рецептыотkukmara​​ #вкусноипросто​​ #рецепты

Продолжаем дарить весеннее настроение яркими блюдами!

Постная паста из кабачков станет прекрасным решением для теплого весеннего вечера. Такое блюдо подойдет всем: тем, кто держит пост; тем, кто любит вкусно поесть; тем, кто сейчас готовится к летнему пляжному сезону... Идеально, вкусно, полезно - настоящее гастрономическое удовольствие!

Сковорода WOK 28/9,5 см с антипригарным покрытием (темный мрамор) - https://market.kukmara.com/products/skovoroda-wok-28-9-5-sm-s-antiprigarnym-pokrytiem-temnyi-mramor-s-ruchkoi

★Интернет-магазин: https://market.kukmara.com/​​​​​​​​
★Вконтакте: https://vk.com/kukmara​​​​​​​​
★Instagram: kukmara_posuda
★Telegram: https://t.me/posudakukmara​​

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ:

Кабачок - 2 шт. (нарезать тонкой соломкой)
Чеснок - 2 зуб. (очистить, измельчить)
Авокадо - 1 шт. (очистить, нарезать крупно)
Базилик - 4 веточки
Лайм - ½ шт. (выжать сок)
Оливковое масло - 2 ст. л.
Кунжут по вкусу
Кедровые орешки - 10 г.
Соль, перец по вкусу
Базилик для подачи

В WOK сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок до золотистости. Добавить кабачки и обжарить 5 мин., добавить соль, перец и перемешать.
Соединить авокадо, базилик и сок лайма, измельчить в пасту. Добавить к кабачкам. Посыпать кунжутом и орешками, украсить базиликом.

Приятного аппетита!

P.S.: Такая паста отлично подойдет как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу.
Категория
Паста
Комментариев нет.