Паста с мясными шариками. Фрикадельки. Вкусный и легкий в приготовлении ужин

17 Просмотры
Издатель
ПАСТА С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ ????

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лук репчатый 1 головка
● Фарш говяжий 500 г
● Чеснок ½ головки
● Помидоры 2 штуки или томаты в собственном соку ( лучше в собственном )
● Паста томатная 2 чайные ложки
● Перец черный молотый щепотка, соль и итальянские травы
● Спагетти или любые другие макаронные изделия 400 -500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Фрикадельки: лук мелко порубить, или перебить в блендере, смешать с фаршем, солью и перцем, скатать в шарики, обвалять в муке.
3. На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить томаты в собственном соку и потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик).
4. Пасту отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить.
5. Подавать смешанным.

Приятного аппетита!
Инстаграм: https://www.instagram.com/p/COGEyKPAXoW/?igshid=26tjdpew0w8a
Категория
Паста
Комментариев нет.