Очень вкусные баклажаны. Закуски #shorts

7 Просмотры
Издатель
Для приготовления нам понадобится:
1. баклажаны 2,3 шт среднего размера
2. яйцо 3 шт
3. растительное масло
4. соль и перец по 1 ст ложки
5. чеснок 1,2 зубчика
5. кетчуп и моенез для смазки
6. тёртый сыр.
7. я добавила фарш для начинки, можно просто нарезать помидоры или зелень на ваш выбор.
И так начнем))
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на минут 15,20.
Затем промыть в холодной воде и потушить.
Яйца взбить, добавить соль, перец черный и красный по вкусу.
Дальше жарим баклажаны на сковороде. готовые Жаренные баклажаны кладём на смазанную противень и смазывать соусом ( моенез, кетчуп и чеснок все это перемешиваем) сверху кладём Начинку на ваш вкус у меня фарш.
И под конец кладём тёртый сыр и отправляем в духовку примерно на 10-15мин. Вот и все , приятного аппетита! спасибо за просмотр!
Категория
Закуски
Комментариев нет.