Орео Чизкейк из ПШЕНКИ без молока и яиц ???? Веганский десерт

19 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 13, 2021

Сегодня делюсь с вами необычным рецептом веганского десерта. Это нежнейший чизкейк на слое шоколадного брауни, украшенный орео.
Он точно удивит вас своей кремовой «творожной» текстурой. Консистенция такого чизкейка практически идентична традиционному чизкейку, хотя в рецепте не используются яйца и коровье молоко.

☆☆☆

Спасибо за просмотр!
Меня зовут Настя и я обожаю готовить. Больше всего мне нравится экспериментировать и создавать необычное.
Еще я веганка и все мои рецепты приготовлены только из растительных ингредиентов!
Подписывайтесь, и я докажу вам, что веганские рецепты могут быть вкусными, разнообразными и нескучными. Давайте вместе создавать чудеса растительной кулинарии ????

☆☆☆

Больше рецептов в моем Инстаграме: https://www.instagram.com/nastya_yuzu/
Сборник «Тофу может всё» с 40 оригинальными рецептами из тофу: https://vegnastya.com/
Поддержать канал (+бонусные рецепты): https://www.patreon.com/nastya_yuzu

☆☆☆

Ингредиенты

☆ 14 орео
☆ 180 г растительного молока (у меня соевое)
★ 1 ст. какао (10 г)
★ 1 ст. л. сахара
★ 100 г пшеничной муки
★ 40 г растительного масла
★ ¼ ч. л. соды
★ 1 ч. л. уксуса или лимонного сока

✧ 170 г пшенки
✧ 550 г воды
✦ 200 г растительного молока (у меня соевое)
✦ сок 1 лимона (40 г)
✦ цедра 1 лимона
✦ 1 ч. л. ванильного экстракта
✦ 30 г сахара

♥ 9 орео для украшения (по желанию)

① Отделите начинку от печенья у 14 орео.
② Измельчите печенье с молоком в блендере.
③ Смешайте со всеми ★ ингредиентами. В самом конце вмешайте соду, гашеную уксусом или лимонным соком.
④ Переложите в форму для выпечки и выпекайте около 25 минут в духовке при 180°C.
⑤ Пшенку отварите в воде.
⑥ В блендере измельчите отваренную пшенку со всеми ✦ ингредиентами и начинкой из-под 14 орео (шаг ①) до однородной консистенции.
⑦ Перелейте смесь на выпеченную основу.
⑧ По желанию украсьте сверху орео.
⑨ Выпекайте около 20 минут в духовке при 180°C до того, пока сверху чизкейк не станет плотным.
⑩ Дайте чизкейку остыть.
Приятного аппетита!

☆☆☆

Музыка из видео: https://www.epidemicsound.com/track/OG3EUr1BXY/

#веган#рецепт#чизкейк