Оливье без майонеза и соли, легкий и простой. Новогодний рецепт ЗОЖного оливье от Кости Оганезова

36 Просмотры
Издатель
Оливье - главный новогодний салат и обязательное условие встречи Нового Года. Однако, наше мышление меняется, и мы все чаще задумываемся о том, как бы не набрать лишние килограммы во время новогодних каникул. Представляю вам тот рецепт Оливье, который я переосмыслил для себя и обязательно приготовлю его для своей семьи на праздничный стол. Мой рецепт Оливье не подразумевает никаких специй, даже соли. Вместо майонеза мы сделаем соус из легкого йогурта и сметаны, а вместо вредной колбасы я предлагаю взять белковую и вкуснейшую альтернативу – креветки. Приятного аппетита и с наступающим!

✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски https://bit.ly/3vqUo67

00:00 вступление
00:27 ингредиенты
01:07 готовим соус
01:53 нарезка овощей
02:55 про горошек для салата
04:19 про классический рецепт оливье
05:53 перемешиваем салат и дегустируем оливье без соли

Ингредиенты для легкого оливье:
▫️ очищенные креветки – 150-200 г
▫️ яйца – 4 шт
▫️ картофель – 2-3 шт
▫️ морковь среднего размера – 2 шт
▫️ чеснок – 3 зубчика
▫️ лимон – 1 шт
▫️ соленые или маринованные огурчики – 2-3 шт
▫️ замороженный зеленый горошек – 200 г

Для соуса:
▫️ горчица – 1 ст л
▫️ йогурт – 2 ст л
▫️ нежирная сметана – 1 ст л

******************************
Константин Оганезов в социальных сетях:
YouTube https://www.youtube.com/c/ВкусноеДвижение
Instagram https://instagram.com/koteoganezov
TikTok https://vm.tiktok.com/ZSeFd6jRF/

******************************

#вкусноедвижение
#константиноганезов
#оливье
#рецепты
#новогоднееменю
#новыйгод2022
Категория
Соусы
Комментариев нет.