НЕЖНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ РИЗОТТО С ГРИБАМИ. Всегда просят добавки!

72 Просмотры
Издатель
Настоящий ризотто с грибами. Очень вкусный, кремовый и ароматный. Одно из любимых блюд нашей семьи.


Подписаться на мой канал можно здесь : https://www.youtube.com/channel/UCfX-2TIOG39FXB52ELqDx9g?view_as=subscriber

Быстрый медовик на сковороде : https://www.youtube.com/watch?v=6Bg8H_Y-tpw&t=300s

Творожные булочки на завтрак : https://www.youtube.com/watch?v=ToWW5Op76Zs

Фокаччи вместо хлеба : https://www.youtube.com/watch?v=6OCbe9cu9q0&t=39s

Рецепт :

На 4 порции :

Рис (длинный для ризотто) - 320 гр
Грибы - 400 гр
Бульйон - 1 литр
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 30 гр
Масло оливковое - 2 ч.л.
Чеснок сушёный - 1/3 ч.л.
Соль
Перец чорный молотый

**********
Ещё:

Пармезан - 50 гр
Сливочное масло - 30 - 50 гр
Свежая зелень

Ricetta:

Per 4 persone:

Riso ( per risotto) - 320 gr
Funghi Porcini - 400 gr
Brodo - 1 litro
Cipolla - 1 pz.
Burro - 30 gr
Olio d'oliva - 2 cucchiaini
Aglio secco - 1/3 cucchiaino
sale
Pepe nero macinato

**********
di più:

Parmigiano - 50 gr
Burro - 30-50 gr
Prezzemolo

Всем удачи в приготовлении!
Категория
Ризотто
Комментариев нет.