Невероятный суп! Нежный! Сочный! Яркий! Без сливок и картофеля! Готовим суп-пюре из цукини

18 Просмотры
Издатель
Дорогие друзья! Сегодня нежный, полезный и очень вкусный суп пюре. В последнее время, я перешла на такие супы. Это просто, быстро, полезно.



Так как мы будем все измельчать на блендере. Варим всего 10 минут. Зелень я добавляю уже в готовый суп.

В супе нет сливок, картофеля и мяса. Попробуйте приготовить, вместе со мной.



Ингредиенты
2 цукини
1 луковица
Соль
Зелень
Перец
1 зубок чеснока
Оливковое масло
По желанию добавляем сельдерей
Последовательность
Кабачки очищаем от кожицы
Нарезаем колечками

Немного обжариваем кабачки и лук, добавляем горячую воду. Варим 10 минут.
Измельчаем блендером
Добавляем по вкусу соль, перец, зелень. Добавляем пару капель оливкового масла.
Наш суп готов. Приятного аппетита. От моей кухни, вашей.
Категория
Супы
Комментариев нет.