НЕВЕРОЯТНЫЙ ГРИБНОЙ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ СО СЛИВКАМИ.КРЕМ-СУП

20 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
НЕВЕРОЯТНЫЙ ГРИБНОЙ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ СО СЛИВКАМИ.КРЕМ-СУП

ШАМПТНЬОНЫ - 400 ГР
ЛУК - 1 ШТ.
ЧЕСНОК - 2 ЗУБ.
МУКА - 2 СТ.Л.
МОЛОКО - 1/2 СТАКАНА
СЛИВКИ - 50/100МЛ
МАСЛО СЛИВ. - 50 ГР.
СОЛЬЧЁРН.ПЕРЕЦ
ВОДА - 3 СТАКАНА

Одну не большую луковицу мелко нарезаем и слегка обжариваем в слив.масле.Когда лук станет мягче,добавляем нарезанные грибы и обжариваем до выделения жидкости.Всыпаем 2 ст. л. муки и пережариваем и сразу же вливаем пол стакана молока.Можно обойтись и водой,но цвет супа будет более аппетитным с молоком.Мука заварится и масса загустеет.Главное не оставить комочков.Теперб вливаем в кастрюлю 3 стакана воды и даём супу прокипеть 20 мин.Затем солим и перчим по вкусу.Вливаем сливки и можно угощаться!!!Суп можно украсить всеми видами зелени и отлично к таким супам подходят сухарики или гренки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

БОРЩ https://youtu.be/8k-uc4MRaAk
СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ https://youtu.be/eUeacbe_tqY
Категория
Супы
Комментариев нет.

Следующее