Невероятно ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ рецепт УТКИ с ЯБЛОКАМИ в духовке

19 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jan 18, 2021

Утка – отличная альтернатива курице и индейке в ежедневном рационе, но из-за жирности её не рекомендуется есть каждый день, а вот готовить хотя бы раз в месяц – оптимально. Мясо утки богато витаминами и минералами, присущими тёмному мясу птицы. Её особенность в интересной структуре жира, характерной только для водоплавающих, благодаря чему мясо имеет неповторимый вкус и сочность.

Утку можно поставить и на любой праздничный стол, будь то Новый год, Рождество или День Рождения. Впереди Рождество и мы нашли очень простой и вкусный рецепт утки с яблоками в духовке. У нас получилось, по-настоящему, праздничное блюдо из птицы!

Утку можно приготовить по-разному. Можно жарить, варить, запекать. Можно готовить кусочками или запечь тушку целиком. Если запекать тушку, то и тут разнообразие рецептов. Её можно запекать просто тушкой целиком или нафаршировать яблоками, капустой, брусникой, картофелем, гречкой с грибами и т.д. Всё зависит от ваших предпочтений.

Самое главное в приготовлении, это соблюсти несколько простых правил:
• правильно выбрать утку, чтобы она не была старой и жёсткой;
• отрезать гузку с сальными железами, чтобы избавить блюдо от неприятного запаха;
• для получения сочного мяса лучше начинять утку сочными фруктами и ягодами.

▶️ Подробный рецепт - https://calorizator.ru/recipes/132779