Невероятно вкусные и знаменитые! 4 закуски-икры из баклажанов для лета и зимы. Рецепты Всегда Вкусно

Интересные и полезные рецепты на нашем сайте https://www.vsegdavkusno.ru

Мы представляем вам 4 знаменитые закуски из баклажанов, приготовив которые, вы еще больше полюбите этот особенный овощ. Мягкий и нежный вкус баклажана, дополненный ароматами или специальными соусами, делает эти закуски настоящим лакомством. Здесь мы собрали самые лучшие блюда из баклажанов - баба гануш, киопулу, хацилим и заалук - это наши абсолютные фавориты, и мы надеемся, что они скоро станут и вашими фаворитами.

00:00 - Киопулу
02:40 - Хацилим
04:07 - Заалук
06:26 - Баба гануш

КИОПУЛУ. Болгарская кухня
Время приготовления 60 минут

Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/kuopulu-bolgarskaya-kuhnya

Ингредиенты:
* Баклажаны - 900 г
* Перец сладкий - 600 г
* Лук репчатый - 350 г
* Помидоры - 500 г
* Чеснок крупный - 1 шт
* Петрушка - 10 г
* Кинза - 10 г
* Сок лимона - 3 ст.л.
* Перец черный молотый - 1 ч.л.
* Оливковое масло - 4 ст.л.
* Соль - 1 ст.л.

ХАЦИЛИМ. Ближневосточная кухня
Время приготовления 50 минут

Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/hacilim

Ингредиенты:
* Баклажаны - 1 кг
* Майонез - 2 ст.л.
* Сок лимона - 1 ст.л.
* Сахар - 2 ч.л.
* Чеснок - 1 зубчик
* Соль - 1/2 ч.л.
* Перец черный молотый - ½ ч.л.
* Оливковое масло - 1 ст.л.

ЗААЛУК. Марокканская кухня
Время приготовления 60 минут

Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/kabachkovaya-ikra

Ингредиенты:
* Баклажаны - 1 кг
* Помидоры - 600 г
* Перец сладкий - 500 г
* Чеснок - 1 шт
* Оливковое масло - 5 ст.л.
* Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
* Кайенский перец - 1/2 ч.л.
* Тмин семена - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Кинза сухая - 1 ч.л.
* Соль - 1,5 ч.л.
* Петрушка зелень - 15 г

БАБА ГАНУШ. Ближневосточная кухня
Время приготовления 100 минут

Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/baba-ganush-babaganush

Ингредиенты:
* Баклажаны - 1500 г
* Сок одного лимона
* Оливковое масло - 4 ст.л.
* Черный молотый перец - 1 ч.л.
* Тахини (Тхина) - 100 г (подробный рецепт: https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/tahini-ili-thina-kunzhutnaya-pasta)
* Чеснок - 2 зубчика
* Соль - 2 ч.л.
* Листья мяты - 10 шт

Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Еще больше интересных рецептов на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс. Эфир - https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492