Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и нежный, таящий во рту десерт!!! Нежная меренга с хрустящей корочкой, фисташковый крем и малина- Меренговый рулет!
А готовится супер легко из доступных ингредиентов!
Меренга:
180гр.белка (из 6яйц)
Щепотка лимонной кислоты
Щепотка соли
230гр.сахара
25гр.крахмала
Готовим при 180°, 25-30минут
Крем :
150гр.сливочный/творожный сыр
100мл.сливки 33%
25гр.сахарной пудры
1ч.л.фисташковой пасты (по желанию)
Свежая/замороженная малина
50мл.сливки и малина для украшения
Приятного чаепития!!!
#меренговыйрулет #фисташковыйрулет #фисташковыйкрем #рулет
А готовится супер легко из доступных ингредиентов!
Меренга:
180гр.белка (из 6яйц)
Щепотка лимонной кислоты
Щепотка соли
230гр.сахара
25гр.крахмала
Готовим при 180°, 25-30минут
Крем :
150гр.сливочный/творожный сыр
100мл.сливки 33%
25гр.сахарной пудры
1ч.л.фисташковой пасты (по желанию)
Свежая/замороженная малина
50мл.сливки и малина для украшения
Приятного чаепития!!!
#меренговыйрулет #фисташковыйрулет #фисташковыйкрем #рулет
- Категория
- Десерты
Комментариев нет.