Любимое итальянское блюдо: Лазанья

30 Просмотры
Издатель
Право считаться автором лазаньи спорят сразу несколько народов: англичане, итальянцы и скандинавы. Современная итальянская лазанья - это потомок римских рецептов приготовления запеченного тонкого хлеба с подливой. Сегодня лазанья считается чуть ли не главным блюдом итальянской национальной кухни, и каждая хозяйка готовит рецепт рагу для лазаньи по-своему. Еще Софи Лорен говорила: "у той хозяйки, у которой рагу кипит 40 минут, муж гуляет, у которой кипит 3 часа, муж не гуляет никогда". Хотя, может, она что-то другое имела ввиду)))
Категория
Паста
Комментариев нет.