Здравствуйте, мои дорогие!
Сегодня будем готовить с вами очень вкусный соус ????ЛАЗДЖАН.
Лазджан – это острый соус по-дунгански из азиатской кухни.
????В Средней Азии его также называют ладжан, лазжан, лазы, лазо, ягмуч, Уйгурская аджика.
????В мире лазджан известен, как самая популярная приправа к мантам и лагману. Но спектр применения его широк, и он подходит практически к любому блюду: супам, лагману, плову, мантам, рыбным и мясным блюдам.
????Если хочется получить менее острый соус, то используют более мягкие сорта жгучего перца.
????Перец красный острый- 170г (7 Шт)
????Болгарский перец красный-1шт
????Чеснок- 9 зубчиков (2 головки)
????Грецкие орехи-70 гр
Специи:
????Сахар-2 чл.
????Соль-2 чл
????Кориандр молотый-1ч.л
????Паприка мол -3 чл
????Чили мол-1 чл
????Сухая Аджика -1чл
????Уцхо-сунели-2 чл
????Чабер -1 чл
????Мексика-1 чл
????Масло растительное-80мл
????Уксус -1стл
______________________
Подписывайтесь на мою страницу в инстаграм, где я публикую новые вкусные рецепты с использованием различных приправ
https://www.instagram.com/super_priprava/?igshid=1gi3e87pn4q3c
А для того, чтобы заказать наши ароматные приправы переходите по ссылке на наш сайт, где вы сможете выбрать для себя вкусные смеси приправ, подобрать любые специи на свой вкус:
https://taplink.cc/lali_sergeevna
#лазджан#азиатскаякухня#соусподунгански
Сегодня будем готовить с вами очень вкусный соус ????ЛАЗДЖАН.
Лазджан – это острый соус по-дунгански из азиатской кухни.
????В Средней Азии его также называют ладжан, лазжан, лазы, лазо, ягмуч, Уйгурская аджика.
????В мире лазджан известен, как самая популярная приправа к мантам и лагману. Но спектр применения его широк, и он подходит практически к любому блюду: супам, лагману, плову, мантам, рыбным и мясным блюдам.
????Если хочется получить менее острый соус, то используют более мягкие сорта жгучего перца.
????Перец красный острый- 170г (7 Шт)
????Болгарский перец красный-1шт
????Чеснок- 9 зубчиков (2 головки)
????Грецкие орехи-70 гр
Специи:
????Сахар-2 чл.
????Соль-2 чл
????Кориандр молотый-1ч.л
????Паприка мол -3 чл
????Чили мол-1 чл
????Сухая Аджика -1чл
????Уцхо-сунели-2 чл
????Чабер -1 чл
????Мексика-1 чл
????Масло растительное-80мл
????Уксус -1стл
______________________
Подписывайтесь на мою страницу в инстаграм, где я публикую новые вкусные рецепты с использованием различных приправ
https://www.instagram.com/super_priprava/?igshid=1gi3e87pn4q3c
А для того, чтобы заказать наши ароматные приправы переходите по ссылке на наш сайт, где вы сможете выбрать для себя вкусные смеси приправ, подобрать любые специи на свой вкус:
https://taplink.cc/lali_sergeevna
#лазджан#азиатскаякухня#соусподунгански
- Категория
- Соусы
Комментариев нет.