Крылышки в соусе барбекю. Как же это вкусно. #крылышки #соусбарбекю #bbqsause #какприготовитькуриныекрылышки
Мне порой сложно остановиться и не съесть больше, чем нужно.
Ингредиенты для соуса не самые простые. Соус ворчестер я покупала в Метро, я с ним цезарь делаю.
Соус сладковатый и с кисло-острыми нотками.
Рецепт :
Куриные крылышки — 1 кг
Мука — 70 гр
Соль — 1 чл
Чеснок сухой — 1 чл
Паприка — 1 чл
Для соуса BBQ
Кетчуп — 100 ГР.
Коричневый сахар — 50 гр.
Горчица — 1 чл.
Вустерширский соус — 2 ст.л(если уж совсем не найти, попробуйте без)
Яблочный сок — 100 мл
Апельсин — 1 шт
Бальзамический уксус — 2 ст.Л.
Соус табаско — пара капель
Соль — по вкусу.
Приготовление :
1. Все ингредиенты для соуса соедините в ковшике. Поставьте на огонь.
2. Ставим на огонь и доводим до кипения и варим 20-30 минут, помешивая. Соус слегка загустеет.
3. Крылышки разрезаем по суставам на 3 части, кончик я не использую.
4. Панируем в смеси из муки, соли, чеснока и паприки.
5. Противень застилаем фольгой, а сверху решётку ставим. Выкладываем на решётку крылья запанированные и запекаем при 200гр. 25 мин.
6. Затем каждое крыло окунаю в соус и ставлю в духовку ещё на 5-10 минут.
7. Крылышки готовы. Подаём сразу же.
Фишка в том, что на решетке крылья готовятся со всех сторон и благодаря панировке они хрустящие снаружи.
*Контакты:*
Instagram https://www.instagram.com/alenkawed/
Распечатать рецепты: https://zen.yandex.ru/id/5a26a56de86a9eb10880892c
Группа VK https://vk.com/pp_34
**********Плейлисты**************
▶️Рецепты салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0DfxlRjq05iypL6-DuWIURb
▶️Блюда из птицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AwyldtzpVgnFMXXv032Znq
▶️Рецепты из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AaHyBJ75QdDEa6dd1ZJWIB
▶️Рецепты из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0A3ReXlLOWvH8gU4s65qx2W
▶️Рецепты вкусной выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0CI20kqCtb1_digT1nzvO6d
▶️Блины,сырники и оладушки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0CilcbbjiO4dU8rd38bKHiR
▶️Десерты/торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AwRtzZlS8_SXz8rOJXc_Bu
????????????
Музыка: Confidence Trick by Chad Crouch
https://goo.gl/eMfd5S
Мне порой сложно остановиться и не съесть больше, чем нужно.
Ингредиенты для соуса не самые простые. Соус ворчестер я покупала в Метро, я с ним цезарь делаю.
Соус сладковатый и с кисло-острыми нотками.
Рецепт :
Куриные крылышки — 1 кг
Мука — 70 гр
Соль — 1 чл
Чеснок сухой — 1 чл
Паприка — 1 чл
Для соуса BBQ
Кетчуп — 100 ГР.
Коричневый сахар — 50 гр.
Горчица — 1 чл.
Вустерширский соус — 2 ст.л(если уж совсем не найти, попробуйте без)
Яблочный сок — 100 мл
Апельсин — 1 шт
Бальзамический уксус — 2 ст.Л.
Соус табаско — пара капель
Соль — по вкусу.
Приготовление :
1. Все ингредиенты для соуса соедините в ковшике. Поставьте на огонь.
2. Ставим на огонь и доводим до кипения и варим 20-30 минут, помешивая. Соус слегка загустеет.
3. Крылышки разрезаем по суставам на 3 части, кончик я не использую.
4. Панируем в смеси из муки, соли, чеснока и паприки.
5. Противень застилаем фольгой, а сверху решётку ставим. Выкладываем на решётку крылья запанированные и запекаем при 200гр. 25 мин.
6. Затем каждое крыло окунаю в соус и ставлю в духовку ещё на 5-10 минут.
7. Крылышки готовы. Подаём сразу же.
Фишка в том, что на решетке крылья готовятся со всех сторон и благодаря панировке они хрустящие снаружи.
*Контакты:*
Instagram https://www.instagram.com/alenkawed/
Распечатать рецепты: https://zen.yandex.ru/id/5a26a56de86a9eb10880892c
Группа VK https://vk.com/pp_34
**********Плейлисты**************
▶️Рецепты салатов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0DfxlRjq05iypL6-DuWIURb
▶️Блюда из птицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AwyldtzpVgnFMXXv032Znq
▶️Рецепты из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AaHyBJ75QdDEa6dd1ZJWIB
▶️Рецепты из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0A3ReXlLOWvH8gU4s65qx2W
▶️Рецепты вкусной выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0CI20kqCtb1_digT1nzvO6d
▶️Блины,сырники и оладушки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0CilcbbjiO4dU8rd38bKHiR
▶️Десерты/торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFxSQfSQ4_0AwRtzZlS8_SXz8rOJXc_Bu
????????????
Музыка: Confidence Trick by Chad Crouch
https://goo.gl/eMfd5S
- Категория
- Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.